烧开一锅水,然后放入切碎的番茄,继续煮。
煮到番茄完全烂掉,放入挂面。
眼看挂面快煮好时,放适量的食盐,再将两个鸡蛋打散,关掉电煮锅,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,出来漂亮的鸡蛋花,然后撒上葱花,盖上锅盖焖一会儿。
在准备好的面碗里倒入几滴生抽和香油,然后起锅,就是美味的番茄鸡蛋汤面。鼓掌👏