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家常溜肥肠的做法

家常溜肥肠

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未来麻麻爱未来
老爸和自己超级喜欢吃肥肠,碍于油脂太大,近年来很少常吃,偶尔翻出来半年前的照片,回味一下跟老爸一起的美好的年轻时光,话说,跟老爸一起,感觉世界都是我的

用料

家常溜肥肠的做法步骤

步骤 1

将肥肠洗净,淋干水分备用

步骤 2

辅料依次处理,葱切段,洋葱掰成小块,蒜切碎,辣椒切小段

步骤 3

淀粉加水,搅成糊状备用

步骤 4

锅内加油,待油温五成热(锅内油有轻微游动)放入肥肠

步骤 5

翻炒至肥肠略微焦黄,依次放入圆葱,青椒,酱油,白糖

步骤 6

放入盐,味精调味

步骤 7

轻微翻炒后加葱花,蒜末

步骤 8

倒入淀粉水,淀粉水倒入锅后略等30秒,待淀粉凝固在起锅

步骤 9

装盘

菜谱创建时间:2017-03-30 07:17:18
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