奶锅版焦糖爆米花

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作者: 半糖七七77

用料

奶锅版焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

奶锅加热,倒入食用油和玉米,搅拌一下,加入一点盐,是为了到时候甜味更明显。

步骤 2

盖上盖子,中火,不停晃动,听到有爆裂的声音,开始爆了就转小火

步骤 3

爆的节奏越来越慢,就是里面基本爆完了,可以离火了,倒出来晾着

步骤 4

另用平底锅加热,放四五勺糖,加适量开水,烧到焦糖出来了加入适量黄油,快速搅拌,然后倒入爆米花,翻炒。 。

步骤 5

出锅,放在油纸上晾凉。然后放入乐扣盒子密封保存。

菜谱创建时间:2017-04-29 14:06:37
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