台菜～树子炒山苏

热锅，倒适量的沙拉油，油热后加入树子，用铲子把树子压扁，再放入小鱼，炒香后放入洗净的山苏拌炒，也可加点水焖熟山苏，加盐就可起锅了！

树子罐头长这样。台语叫破步寄。