台菜～树子炒山苏
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作者：
IrisSung
回台只要有去快炒店必点的炒山苏是我很喜欢的一道菜！ 这次难得在朋友那里团购到了一包山苏，为了炒山苏还特地去买了一瓶树子（破步寄）…… 嗯，我也是很拼啊！
用料
山苏
1包
树子罐头
二大汤匙
小鱼干
十来条
盐
适量
水
半杯
台菜～树子炒山苏的做法步骤
步骤 1
热锅，倒适量的沙拉油，油热后加入树子，用铲子把树子压扁，再放入小鱼，炒香后放入洗净的山苏拌炒，也可加点水焖熟山苏，加盐就可起锅了！
步骤 2
树子罐头长这样。台语叫破步寄。
菜谱创建时间：2017-05-03 19:21:22
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