牛肉买来用厨房用纸拭干。 用料理机打汁酱汁1后，给牛肉做马杀鸡，腌制20-30分钟。
趁着腌制的空隙把大葱、胡萝卜、彩椒等食材切好备用。
用料理机打好酱汁2，半小时后，将酱汁2倒入腌好的牛肉里，条件允许的话装进密封盒腌制2-3个小时。
取一口平底锅，加入腌制好的牛肉，腌制的汁水也都一起倒进锅里，加100ml水，炒到牛肉变色后倒入切好的葱、胡萝卜等继续炖一会儿。（这里还可以加一勺海鲜酱油提味。）
等到牛肉和食材差不多都变色吸收了汤汁，就关火出锅。
表面撒一层芝麻，摆盘就很好看啦！
1. 懒人可以省掉分开的步骤，把酱汁1和2直接混在一起腌制，只不过没有分开这么入味。 2. 喜欢粉丝的记得事先浸泡。 3. 喜欢汤汁的亲，把步骤4和5倒过来，先炒牛肉，再加蔬菜，水量和咸淡自己控制一下，味道不够可以使用海鲜酱油。 4. 正宗韩式吃法是配白米饭和煎鸡蛋哦。 1勺=15ml