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泡菜炒饭
8248人浏览 308人收藏 4人做过
作者：
牛轰轰的小厨娘
用料
泡菜炒饭的做法步骤
步骤 1
准备材料如图，泡菜切成小块，肉丝可以提前用泡菜汁酱一会，这样更入味。
步骤 2
火腿切丁，香葱洗净切段，这里火腿可以换成其他自己喜欢的
步骤 3
锅内放油，放入肉丝爆炒至金黄色
步骤 4
继续加入泡菜一起翻炒，把泡菜炒出香味
步骤 5
紧接着加入适量葱段和火腿继续翻炒一段时间
步骤 6
最后加入米饭一起翻炒，翻炒一段时间加入韩式辣酱一起翻炒均匀，临出锅之前尝咸淡度，觉得淡得可以撒少许盐调味，倒入剩余的葱段一起翻炒均匀，即可出锅，超简单
步骤 7
出锅摆盘，可以在上面撒上海苔碎和少许芝麻，瞬间逼格上去了有没有。
步骤 8
喜欢吃太阳蛋的可以煎一个太阳蛋摆在上面
泡菜炒饭的小贴士
米饭最好用隔夜的米饭，肉丝提前用泡菜汁酱一下更入味，泡菜和辣酱本身有盐，放盐酌情添加
菜谱创建时间：2017-07-10 13:20:42
