🥔土豆条🥔豆角

备料，豆角沸水断生，沥干水分。

锅中倒入植物油烧热，放入八角、葱花、猪肉、酱油炒至猪肉变白，倒入豆角翻炒1分钟。

倒入土豆条，再加水至没过蔬菜，盖上锅盖焖烧5分钟。加入适量的盐调味，收汁出锅。