【减脂小厨房】缤纷柚香沙拉

9547人浏览 886人收藏 6人做过
作者: Serena很宅
工作忙碌,能留给厨房和拍照的时间越来越少。 感谢“又伊鲜”提供的沙拉汁,给了我重返厨房的动力。 提到柚子,第一想到的食材就是虾仁。 腌制虾仁的时候突然想加入一些沙拉汁,结果出奇的好吃! 虾仁的鲜美混合酱汁的香甜,入口就忘了一日的辛苦,只想感恩生活美好。 虾仁还可以换成鸡胸肉,腌制后平底锅煎熟即可。 以下食材为2人份。

用料

【减脂小厨房】缤纷柚香沙拉的做法步骤

步骤 1

先处理虾,去头剥壳,开背后清理掉黑线。放入少许盐和淀粉,用清水洗掉虾表面的黏液。清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分,加入少许白胡椒粉和大蒜粉,倒入沙拉汁,搅拌一下,放入冰箱冷藏。

步骤 2

清洗其他蔬菜,放入大碗中。 热锅,表面刷上一层油,倒入虾仁用中火煎至变色。

步骤 3

翻面,注意火候。 我拍了几张照片,结果有点焦了(捂脸

步骤 4

虾仁熟后乘出,切牛油果,放入大碗中。 倒入沙拉汁,混合均匀,放入虾仁就大功告成。

步骤 5

摆盘,(拍照),开动。

菜谱创建时间:2017-09-10 07:56:28