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番茄牛棒骨汤
5931人浏览 139人收藏 4人做过
作者：
fulanka
用料
番茄牛棒骨汤的做法步骤
步骤 1
牛棒骨洗干净，放烤箱上下火150度烤20分钟。这步可以把血水逼出来，增加牛骨的香气
步骤 2
收拾牛骨的时候做上一锅热水，牛骨放入烤箱后收拾西红柿，洗干净后花十字刀，放入沸水中方便去皮。
步骤 3
西红柿切块放入油锅中煸炒，放少许盐我觉得可以把西红柿的水逼出来，持续煸炒，直到没有硬块。放入适量番茄酱增加味道，继续翻炒，调入盐和糖，一定要放多些糖，味道才会好。倒入白水烧开
步骤 4
洗干净胡萝卜和土豆，土豆切块，胡萝卜正根放入电高压锅
步骤 5
牛骨烤好放入电高压锅
步骤 6
番茄汤汁烧开倒入电高压锅，选择煲汤，坐等汤好！
菜谱创建时间：2017-09-13 21:16:49
