烤箱预热上下火175度。将红糖与热水混合，搅拌至红糖完全融化。
加入色拉油搅拌均匀。
接着加入低筋面粉、泡打粉翻拌成面团。
最后加入耐烤巧克力豆翻拌均匀即可。
用15ml的量勺勺出面团。
放到铺了油纸的烤盘上，稍微压平，此时曲奇表面油脂会有点多，但这是正常的。
放入预热好的烤箱上下火175度20分钟。
成品
1、曲奇不需要烤太久，烤太久就会变硬了。 2、烤好的曲奇如果短时间不食用，需要密封室温保存，防止暴露在空气中被风干。