豆角肉包子

8961人浏览 57人收藏 1人做过
早餐吃包子,美味又便捷。而小两口又不会用生肉调制包包子的馅料,便想到了这个做法,没想到非常美味。

用料

豆角肉包子的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

将豆角和青辣椒切碎备用

步骤 3

五花肉炖熟后,根据自己想要加入的肉量,捞出后,切成肉丁备用。

步骤 4

将切好的豆角、辣椒和切好的肉丁一起翻炒至豆角辣椒熟并变软,炒时放些肉汤在里面,会更香哦。但是一定要把肉汤炒到消失。原因1、馅料入味2、有汤,不方便包包子。

步骤 5

制作馅料之前,可先将面发好,备用。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将面分成均匀的小剂子。

步骤 7

擀皮包包子

步骤 8

包好的包子,等待其二次发酵后,冷水上锅蒸,水开后15分钟,关火,5分钟后,再打开锅盖,这样才能保证做出来的包子白白胖胖,不会塌陷。

步骤 9

出锅

菜谱创建时间:2017-10-29 22:22:38
打开App收藏