将白萝卜 胡萝卜擦丝放少许盐和花椒粉拌匀，根据个人口味轻重。
加入适量面粉和少许泡打粉搅拌均匀。
放少许肉馅放大香粉炝热油。
戴一次性手套丸子
一次性团完再开始炸 ，否则不好控制火候
放入烧好的油锅开始炸，要不的翻动，让火色均匀。
好吃的萝卜丸子出锅啦
不喜欢吃面太多的丸子，白萝卜可以事先用盐煞后挤水再撒面粉。