黄豆泡好后和酵母苏打粉放料理机搅拌粉碎，倒出拌入玉米面，室内25度发至3个小时，感觉面松涨即可。蒸锅烧水，同时将面团团成一个个圆球备用。蒸锅水烧开，将面球挖窝窝装锅。蒸20分钟关火捂5分钟开锅功成。
豆香满溢松软可口