韩国辣酱海鲜捞面
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韩国辣酱通常大家都是用来做韩式烤肉或者韩式拌饭，辣中微甜的酱香其实跟广东人爱吃的辣椒酱其实味道是很相近的。
想起某年傍晚时分走在广州街头又饿又累的时候，711便利店里的一碗车仔面让我至今难以忘怀。鲜香的XO酱拌上热腾腾的车仔面，再挤上微甜的辣椒酱，春日雨夜里的寒冷好像也消散而去了。
这次用的是方便面饼，材料易得又快手，也是港式捞面的常用材料。都下了海鲜XO酱了，不下点海鲜怎么名副其实😄，刚好手头有虾就下了虾，要是有鱼丸鱼豆腐或者鲜鱿鱼之类的话，那就更棒啦～
经典的港式XO酱捞面与来自韩国的韩式辣酱相结合的跨国美味，只要比往常早起6分钟就可以吃到喔～就是这么快手又好吃(★･'εﾟ)ﾉ
韩国辣酱海鲜捞面的做法步骤
步骤 1
准备阶段：
①备好方便面，不限品牌口味，只要面饼就好，油包粉包都不用。
②虾备好，如果是冷冻虾拿出冰箱泡冷水备用。
③煮开一锅水，煮水的同时把胡萝卜切丝，葱切成葱花（微波炉2100火煮水的话大概1分钟的时间）
步骤 2
水开后放入胡萝卜丝跟方便面饼，小火煮4分钟（微波炉600火）。
步骤 3
煮面的同时，虾洗净用剪刀剪开背壳，挑出虾线。
在煮面还剩最后一分半钟的时候，把虾倒入锅中一起煮。
步骤 4
4分钟到了之后沥干水，加入XO酱和两勺韩国辣酱拌匀
菜谱创建时间：2017-11-23 16:19:03