只有一张图的可乐鸡翅哈哈哈（图片中我放了香肠，因为突然想吃） 1. 先把可乐洗一洗 每个鸡翅都用刀正反各划两道 2.锅里放冷水，姜片，料酒两大勺，鸡翅 3.待水开，鸡翅变色，浮沫都出来（这些水和姜片就不要了哈） 4.把鸡翅捞出放入冷水中浸一浸，洗一洗 5.洗净的鸡翅捞出控干，最好用厨房用纸吸干水分，防止等会煎鸡翅的时候溅油 6.锅洗干净擦干，烧热锅，倒油（油不要多，少点），油微热的时候（可以用筷子碰一下油，油滋的时候就可以）放入鸡翅，正反面煎到鸡翅微微变色就可以 7.倒入一听可乐，一勺老抽，两勺生抽，桂皮，辣椒，花椒，盖上锅盖咕嘟嘟嘟烧 8.锅里烧到汤汁越来越少，就开始一点点加盐，尝味道，等到觉得OK即可，汤汁收至只能到鸡翅的一半就可关火，盛出