暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋

准备食材

放一壶水烧开

然后先来预热下焖烧罐：把刚烧开的水倒入焖烧罐五分满，盖紧盖子，轻轻上下摇晃几下让杯子内壁受热均匀。然后放着静置2分钟后，打开盖子倒掉热水。这样焖烧罐的预热步骤就做好了。

刚才预热静置焖烧罐的2分钟间隙，可以用来做点准备工作，把一个鸡蛋充分打散。等焖烧罐预热好倒掉热水后，把打散的鸡蛋倒入焖烧罐。

迅速往焖烧罐里注入300毫升刚烧开的水。