香草月牙饼干 Vanillekipferl

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冷黄油切小块，除糖粉外所有原料混合揉成面团，整成长方体包保鲜膜放冰箱冷藏30-60分钟。(此方子用量较大，所有原料可减半)

取出面团先切成约2mm厚片，再切成条，最后切成方块。(面团大概分成10片，每片切成12块。总共做约120块最好，太小会做得累哦)。

放在手心，用双手把一个个方块搓成中间粗两头尖的圆条，弯成月牙形放在烤盘上。(面团要保持冷，切、搓、烤间隔时间尽量短，冬天室温低一般都没问题)

烘焙：放入预热好的烤箱，风扇160°C烤约15分钟(看饼干大小)，表面变金黄色后出炉，撒糖粉装饰。