从冰箱冷冻中取出酥皮3张,回温一会儿至软,切两半,切开后一共6片
黑巧克力三小块掰开
取一小块巧克力,拿一片切开的酥皮将其裹起来,裹好后再取一片酥皮从外面再裹起来。6片酥皮正好可以裹3个巧克力。入烤箱200度中层20分钟左右。考好后取出冷却至酥皮至常温变酥脆。
50g碎巧克力➕50g淡奶油入锅加热融化混合均匀。冷却至浓厚流动变慢。浇在酥皮上。均匀撒上可可粉。美味脏脏包就完成啦!