大小勺在此，容易理解。
配料。
一半蒜磨泥，一半切粒。
2大勺复制酱油。
1大勺醋。
一小勺红油或者老干妈，拌匀即可。我会再加一点糖粉，不爱甜的可以不加。
1. 这个菜谱用了复制酱油，木有的同学可以先搜搜菜谱熬一瓶～配饺子绝赞，感恩我的四川小伙伴兔儿姐，熬了一瓶给我寄来！ 2. 蒜泥增加风味，蒜粒增加口感，嫌麻烦一起压粒就好。