南瓜蒸丸子

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作者: 咖啡屋_gdv5
这款蒸菜真的好吃啊,简单操作,鲜香又甜糯。南瓜和肉一起蒸,营养不流失,原汁原味,营养丰富,味道甜美。喜欢的不妨试试,你一定会喜欢的

用料

南瓜蒸丸子的做法步骤

步骤 1

老南瓜,切好的肉馅

步骤 2

肉馅加入切好的葱末,姜末,盐,蚝油,生抽,料酒,水淀粉

步骤 3

先用筷子一个方向搅拌,再用手摔打出胶 ,这样做出来的肉嫩嫩滑滑的,

步骤 4

南瓜洗净,削去外皮,切片,码放在盘子底部,片切的厚一点,

步骤 5

然后将肉做成肉丸,排放在南瓜块上,大火蒸20分钟左右

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步骤 6
步骤 6

出锅撒上适量葱花即可,肉汁南瓜汁交织在一起,味道奇好

南瓜蒸丸子的小贴士

南瓜块要切的厚一点,否则的话不容易夹起来

菜谱创建时间:2017-12-28 16:33:40
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