鸡蛋+细砂糖+盐+蜂蜜+香草精全放入打蛋盆中，隔40度热水打发。先快速打到无大泡状态，再转低速整理气泡
打发到可以画数字8，缓慢消失状态。
低粉事先过筛一次，再筛入蛋糊中。
从底部向上翻拌至无干粉状态
食用油加热至5～60度，顺着橡皮刮刀缓慢倒入打蛋盆中，边倒边翻拌，全部倒入后翻拌约80下。
蛋糕糊完成
模具涂油撒粉，均匀挤入每个约44g，表面撒上脱皮白芝麻。震几下模具，震出大气泡。。
烤箱预热160度，放入模具后转150度，约烤制25分钟。
出炉后趁热脱模冷却。
蛋糊确实打发到位，不然组织不蓬松，还会齁甜。 可改用12连圆模，或者2个6连圆模。