准备食材：肥肠两根、蒜半头、姜半块、辣椒15个
肥肠切块，蒜切片，姜切丝，辣椒切段
下油锅，先放姜蒜炒香
放入肥肠
最后放入辣椒翻炒，加入盐，可以适当加点醋，会更香
出锅！
注意火候 肥肠切的不要太大 红辣椒很辣的哦！