酵母粉加温水拌匀，加糖，面粉，和成光滑的面团。
30面粉➕30克热油+盐，拌匀。为油面糊。
把面团拿出，擀成长方形薄片，涂上油面糊，撒上青葱粒。
卷成条状。
切成6份。
取一个，擀长，往中间对折3折。
再轻轻擀成长方形。
放在一边醒发，可以直接放锅里，锅中涂抹一点油。冬天1小时，夏天30分钟。看室温，变柔软了就可以，不是要发到很大的那种。
开小火，底部发黄了，就翻面。
往锅里加2勺水，全程小火！！盖盖子，焖3～5分钟。注意看锅中水没了就看颜色，总共大约8～10分钟。
我也做了薄一点的就不用加水焖了，锅中加油，小火慢慢煎，经常翻面就可以了。
产品，很有层次。