烤肉酱千层面

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作者: 惠妈妈hui
材料满满层层叠叠的诱惑说的就是它了,马苏里拉芝士拉丝的时候幸福感上升了不止一个台阶啊。肉酱的份量大概可以做两个小搪瓷盘的量

用料

烤肉酱千层面的做法步骤

步骤 1

锅内加入橄榄油烧热,加入蒜末再加入洋葱末炒香

步骤 2

加入胡萝卜末和西芹末翻炒

步骤 3

加入猪肉碎炒至变色

步骤 4

4.放入去皮切碎得番茄和番茄膏、香叶和综合香料、盐,煮至浓稠

步骤 5

锅内加入黄油至融化,放入面粉炒一下

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步骤 6
步骤 6

牛奶慢慢加入并搅拌至浓稠状,加入少许盐和黑胡椒调味即可(装起来后用保鲜膜盖住防结皮)

步骤 7

千层面煮软捞出

步骤 8

烤盘放入肉酱

步骤 9

铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉芝士

步骤 10

抹上白酱再加入马苏里拉芝士

步骤 11

再重复刚才铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉,抹白酱再加马苏里拉至满

步骤 12

放入预热好得烤箱中层180度15分钟(盖锡纸),揭开锡纸后转200度6分钟表面金黄即可

菜谱创建时间:2018-03-28 10:49:08
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