先看看材料吧，我说的一勺其实是这个味碟勺大半勺！
今天买的是切好的，平时我也是切这么薄的，这有点大片我对半切了！转入正题吧。
五花肉洗净捞一遍，捞到水开了就好，为了去除油脂
捞好的五花肉冷水洗一遍，直接放入锅内炒，直到炒出油，炒到这种程度就差不多了
把刚刚炒的多余油倒出来
然后锅里放入4瓣蒜头，一小碟的冰糖，翻炒一会，倒入1碗水继续翻炒会，然后放入红烧汁，叉烧酱，生抽
放好所有酱料这时候可以稍微尝下咸淡，我加了一点鸡精和盐巴
味道调好了全部倒入高压锅，盖上锅盖，等高压锅开始鸣叫时候再压2～3分钟（如果你的高压锅收汁很快，那鸣2分钟赶紧关掉吧免得糊了，哈哈）
好了完成啦，既简单又好吃，要是吃干饭不要忘了拿点汁淋饭😄
刚才熬出来的猪油不要倒掉哦，你们可以拿来炒菜，可以拿来拌拌面，拿来拌拌面味道一流，绝对胜过外面的沙县，如果不会拌拌面的，可以留言要材料步骤！ 祝大家的宝宝吃嘛嘛香～