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玛格丽特小饼干
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作者：
柯柯柯-柯
用料
玛格丽特小饼干的做法步骤
步骤 1
熟蛋黄过筛备用
步骤 2
低粉跟玉米淀粉混合过筛两遍
步骤 3
黄油切片软化
步骤 4
软化的黄油高速打散
步骤 5
加入糖粉跟盐巴，继续高速打发
步骤 6
打到颜色发白，体积增大就好了
步骤 7
加入过筛后的熟蛋黄，拌匀
步骤 8
拌匀，加入过筛好的粉，再拌匀（通常这一步我都直接上手，带手套）就可以
步骤 9
拌匀后放入冰箱冷藏半小时
步骤 10
冷藏好的面团用手搓成一个个小圆球
步骤 11
用大拇指轻轻按压，会有自然裂纹，如图
步骤 12
上下火180度烤20分钟
玛格丽特小饼干的小贴士
非常简单快手的小饼干，大小朋友都很爱的一款小饼干
菜谱创建时间：2018-04-12 23:30:49
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