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果蔬蛋黄溶豆
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作者：
灰姑娘溶豆
用料
果蔬蛋黄溶豆的做法步骤
步骤 1
奶粉称出来，把紫甘蓝汁少量多次的加入奶粉里，把糊调成这种状态就可以了，不能太稀哈
步骤 2
蛋黄里加了柠檬汁和糖粉，我做的双倍的量
步骤 3
蛋黄打成图中状态，纹路不容易消失就可以了
步骤 4
把奶粉和果蔬汁混合的糊倒进蛋黄糊里继续打
步骤 5
低速把蛋黄酥和奶粉糊打匀，低速打可以整理下糊里的气泡，让豆子表面光滑无孔，挤花袋减小口挤成豆粒大小即可
步骤 6
烤箱上下90度预热，三盘一起烤60分钟
步骤 7
紫甘蓝忘记拍图了，菠菜的代替下哈
步骤 8
菠菜做的蛋白溶豆是这种颜色，区别好大哈
果蔬蛋黄溶豆的小贴士
蛋黄豆烤时中途不能开烤箱门，开门会瘪的，到时候可别来找我，要用现敲的蛋黄做，豆子会更漂亮，如有不明白的地方可以留言，看到后回复
菜谱创建时间：2018-04-18 22:57:14
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