小龙虾豌豆盖饭(微微微微辣版)

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作者: 晓厨渣
标题要加这么多个微呢,是因为我要是托县辣椒,托县辣椒是不辣的,是香的。我们家有一个四岁的小朋友他也吃不了辣的,所以我基本上都不会太辣。 小龙虾呢,是吃腐食的。所以在做的过程中一定要把小龙虾做熟,可能有的人看了就会说你们家有小朋友,为什么还给吃小龙虾呢?有次看电影的时候,宝宝问我那是什么,我说小龙虾,她说妈妈我想吃小龙虾。然后她就迎来了她四年以来的第一次小龙虾。

用料

小龙虾豌豆盖饭(微微微微辣版)的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净焯水(我买的是纯小龙虾尾) 小龙虾捞出后用冷水反复冲洗。 去壳儿 豌豆焯水

步骤 2

锅中放少许油放入13香,葱,蒜,托县辣椒芝麻爆香 放入小龙虾和豌豆 放入生抽,蚝油

步骤 3

锅中倒入清水没过小龙虾和豌豆。

步骤 4

小火煮开,大火收汁,临出锅时放少许鸡精 盛出一碗米饭倒扣在盘上。多好的菜也盛到盘中 OK

菜谱创建时间:2018-04-24 17:20:53
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