椰蓉坚果纸杯蛋糕

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作者: 水似水凝心

用料

椰蓉坚果纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱,上下火170度 黄油隔水融化,放一边备用。 全蛋两个,蛋黄分离后和全蛋放在一起。用电动打蛋器高速打到发白变浓稠,再用低速打4分钟

步骤 2

加入椰蓉和椰浆,用手动打蛋器快速拌匀

步骤 3

加入过筛的低粉,用手动打蛋器快速拌匀,看不到面粉颗粒就可以

步骤 4

加入温度40融化好的黄油,快速拌匀

步骤 5

面糊装进裱花袋,挤入纸杯8分满,表面放上杏仁片、瓜子仁

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步骤 6
步骤 6

烤箱上下火,170度,中层烤30分钟。

椰蓉坚果纸杯蛋糕的小贴士

参照tinny的柠檬纸杯做的,我把柠檬皮屑和柠檬汁换掉了,口感很棒!

菜谱创建时间:2018-05-08 19:42:46
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