小美果子 海带骨头汤

主锅放入骨头、花椒、姜片，8分钟/120度/反转小勺爆出肉油。

再加入1200克水、海带烹煮50-60分钟100度烹煮（加十几滴醋，防止溢锅）。

最后5分钟加盐，起锅后加葱段闷出香味。