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春卷的做法

春卷

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作者: 禾苗girl
禾苗girl
小时候的味道…… 印象里是奶奶做春卷给我们吃 慢慢地是妈妈做春卷给我们吃 到现在是我们做春卷给孩子吃 对春卷有一种特别的情怀!

用料

春卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大早上市场买新鲜的食材! 将家里已经有的干贝和香菇泡发!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食材洗干净准备好!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关键的一步: 冷锅热油爆香葱白 逐步将瘦肉丁,干贝,香菇,胡萝卜,黑木耳,韭菜爆炒。这个过程中加入生抽,老酒,胡椒粉调味。 顺序不要弄错了,前面的食材必须要先炒熟!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜最后放哦! 出锅!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有创意的吃法: 别忘记了甜辣酱哦! 根据各人口味而定! 姐姐我超级喜欢这个甜辣酱!😍😍😍

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘记告诉大家了 豆芽要分开炒哦! 因为豆芽水分比较多😜😜😜 包的时候最后一步刷淀粉水粘住! (直接要吃的就不用刷啦)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以啦啦啦…… 有没有垂涎三尺啊?😋😋😋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不怕上火🔥🔥🔥的亲们可以包好去煎一煎! 好香哦!😍😍😍

春卷的小贴士

1.葱白爆香,有特殊的香味! 2.瘦肉切丁后先用鸡蛋,盐,生抽,淀粉腌制好备用 3.春卷包好后用淀粉水刷一刷就可以粘住啦!

菜谱创建时间:2018-05-21 14:01:27
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