茶碗蒸

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作者: Krystal_Z

用料

鸡蛋
1只
dashi
170ml
sake
1/2tsp
酱油
1/2tsp
盐
1/4tsp
蛤、虾仁、香菇、鱼糕、鸡肉片、白果

茶碗蒸的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋,加入dashi和所有调料,蛋液完成

步骤 2

碗中放入食材,倒入蛋液,盖上保鲜膜,戳一个洞

步骤 3

中小火蒸20min

菜谱创建时间:2018-05-29 10:57:41
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