糯米粉没称，其实自己吃，大家完全可以不用称。糯米粉加牛奶🥛，面团和均匀，成型偏硬即可。
加入糖。糖和糯米粉比例约为1:5（按自己口味，如果外面买的豆沙，一般都很甜，适量少放一些）继续揉面团，均匀后放置30分钟左右。面团会变稀，太稀薄可以适当加糯米粉揉匀成型。
面团40克重一个，豆沙馅10克一个，包入。在模具上涂上适量素油，压出形状。上锅，冷水大火烧开，中小火15分钟。乘热出锅，不然冷了会粘住。