材料合照
1.冰水泡吉利丁备用
2.纯净水+细砂糖煮至冒泡
3.加入可可粉，搅拌均匀 煮沸腾后当混合物变粘稠，离火
4.待温度下降，加入泡好的吉利丁，利用余温使其融化
5.待温度彻底凉透，加入淡奶油，倒入裱花袋当中
6.这是一份的量 冷藏或者冷冻保存，使用时隔水加热需要的分量
法点淋面 如果进行慕斯淋面需要过筛！ 最佳温度28°-30°
脏脏cupcake夹馅
蛋糕淋面
有问题+18005160422٩꒰๑• ̫•๑꒱۶ 等待交作业哦！