自制超细腻红豆沙馅，健康美味，自己动手丰衣足食，哈哈~~ 炒红豆沙需要有点耐心，如果没有耐心的还是不要轻易尝试了哈~ 难倒是不难，就是需要小火慢慢炒炒炒...... ❣️❣️❣️麦芽糖黏性强， 放它是为了让豆沙更容易捏成团， 而且， 麦芽糖比白糖更健康， 可以利用它代替一部分白糖摄取甜味， 不想放的， 可以， 但是， 豆沙不成团不要打我哦⊙∀⊙！ 当然， 不成团也可能是你炒太干了…… ❤️❤️❤️更新【2019年2月忘了几号】，这次尝试了把深色麦芽糖换成了白色的，都可以用，不管是稀的水饴（玉米糖浆），还是浓的白色麦芽糖，都可以用，麦芽糖可以促使豆沙成团不易散，更是因为用它代替部分白糖，减少甜腻感，而且，比起白砂糖，放麦芽糖更健康，其他的什么蜂蜜、转化糖浆那些我没试过，所以，不好下结论…… ❤️❤️❤️成品我没具体称过，记忆里大约是600-700克左右，仅供参考哈……