1.将用料1所有材料揉团揉匀揉光滑。然后分出140g加红曲粉和南瓜粉揉成橙色。(可以用胡萝卜汁加面粉等揉橙色面团,我用了粉比较方便) 2.一点面团加竹炭粉揉成黑色~ 3.一点面团加菠菜粉揉成绿色~ 4.留一点白色~
橙色面团分成4份,每份35g。取一个包15g奶黄馅收口滚圆,然后搓成一头尖的胡萝卜形。放到垫纸上压扁~
绿色面团搓条,压扁,刮板切一段段~
切好的段随意切条条
放在胡萝卜上做叶子
白色面团擀薄片,用圆模切出个圆,再切半。贴胡萝卜上做嘴巴
黑色搓成线。贴嘴巴牙缝眼睛~~~别忘记牙缝里那个黑😂😂😂痞里痞气的样子~~(我用的是线条贴,表情会更生动。嫌麻烦可以竹炭粉加水用画笔画出表情~😉)
来做第二个胡萝卜,一样的做好胡萝卜身
把它放横,用手指如图捏中间
再把下半段压扁
白色面团薄片用裱花嘴压出圆,切半做眼睛
黑色搓条,贴出胡萝卜的表情
第三个胡萝卜,橙色面团要留一丁点做手。和前面一样做好胡萝卜身和叶子,然后做黑色圆眼。一大一小
贴上白色圆面团让眼睛萌闪萌闪可怜可怜的~
再用橙色面团滚圆压扁后贴上做它的手
黑色面团线条贴上加深动作,完成
第四个胡萝卜,是白色眼睛一大一小
再加黑眼球也是一大一小
白圆面团做眼睛高光~~扑闪扑闪的~~
黑色面团线条贴出表情~~
白色做哈喇子😂😂😂😂(没做好看,被人好嫌弃~~)
四个搞怪胡萝卜搞定,发酵1.5倍,冷水上锅,大火,水开计时蒸10分钟,关火焖5分钟再出锅~~
黑色面团搓线不太容易,大家可以用竹炭粉加水用笔粘着画出表情~