简易版炸春卷

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这个简易版的炸春卷其实是汪曾祺老爷子的自创菜,老爷子不仅仅是一位作家,更是一位地道的美食家,无论是家常小菜还是地方风味,甚至于生活里最平淡无奇的一碗热汤,都在汪曾祺的笔下多添一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致

用料

简易版炸春卷的做法步骤

步骤 1

榨菜切碎 肉馅放入葱花姜末 适量盐生抽 水淀粉拌匀腌制十分钟

步骤 2

油条切成约一寸大小的段,用筷子轻轻戳洞 塞肉馅进油条段中

步骤 3

油热放入塞满肉馅的油条段 中火炸至表面金黄色即可

步骤 4

香酥可口的炸春卷,配一碗西红柿鸡蛋豆腐汤,十几分钟搞定一顿美味的早餐😂

菜谱创建时间:2018-07-16 13:51:02
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