把黄桃洗好、刨皮、切块，盆里放入适量的盐，倒水，搅拌均匀，将切好的黄桃放入盆中，浸5分钟
把黄桃倒入沥水篮，盐水不要了，另起一锅，将黄桃放入锅内，倒入水（不用倒太多的水，水多会影响成品的粘稠度），加入300克冰糖（根据个人的口味，喜欢甜些的可以多加一点糖），中火煮15分钟左右（根据黄桃本身的软硬程度，可以增减时间）
在煮黄桃的过程中，用滚烫的开水倒入密封罐子消毒3分钟左右，然后用厨房用纸擦干，备用
煮好后放凉
放凉后装入密封罐子，放冰箱冷藏，冷藏过后的黄桃罐头味道很不错喔。尽量早点食用完，吃新鲜点的，如果来不及吃的话，放冰箱大概可以放一周，最好是能吃多少做多少，不要怕麻烦喔