因为怕煮熟后的没削皮的番薯太烫又忍不住想吃,所以提前削皮。但是,这样会失去番薯的一些甜味。要想原汁原味原甜薯就不要削皮啦
随便找一个可以隔水蒸的锅,加水后隔水蒸番薯。大概20分钟后(注意不要把水给烧干啦!!!),可以用筷子试戳一下,看能不能轻易戳穿番薯~可以的话表示大功告成!!不可以的话再继续蒸,再重复戳一戳啦
出锅装薯!!!喜欢蘸酱的小伙伴可以尝试蘸蘸蜂蜜,还有重口味的酱油🌝