称量好所有原料，泡打粉和盐，低筋面粉放一起。
将鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。无需打发
接着加入色拉油，拌匀
接着加入牛奶，拌匀
加入过筛的低粉和泡打粉，盐
拌匀后的面糊，再过一次筛，就好啦~无需静置。
麦饭石锅烧热~ 准备开烙啦~，烧热后，火可以先关闭，然后再小心的倒入一点面糊
倒面糊，及时收哦，然后开最小或者适中火力，火面均匀就好，第一张可以先试试火力，后面灵活调整。
等面糊有蜂窝状，就可以速度翻面啦~
翻~另一面稍微烙一下就好，剩余的面糊依次操作~
然后到最后一步夹心~
加上最爱吃的红豆沙~
完成~
哆来A梦小粉筛，筛上糖粉装饰
最后完成~
甜度适中，很好吃的铜锣烧~