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小美~五香牛肉干
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作者:
家有吃货小月月
用料
牛键子肉
500克
料酒
20克
八角
1个
大葱
一段
花椒
一撮
姜片
适量
水
750克
耗油
1汤匙
白糖
20克
老抽
15克
小美~五香牛肉干的做法步骤
步骤 1
牛腱子肉切小粒,5分钟/50度/5速焯水
步骤 2
葱、八角、花椒、姜放料包加水,40分钟/100度/反转小勺
步骤 3
煮好肉沥干,入主锅,加入耗油、盐、老抽、糖,20分钟/V/反转小勺
步骤 4
晾凉包好即可
菜谱创建时间:2018-08-26 20:17:35
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