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法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅
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作者：
Nancylein_77
用料
法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅的做法步骤
步骤 1
牛肉洗干净，切大块 锅中加入植物油，中火加热 加入牛肉，两面都煎香 撒黑胡椒粉和盐
步骤 2
把牛肉拨到一边 加入小碗中的料，炒香
步骤 3
把洋葱姜蒜拨到一遍 加入胡萝卜块，翻炒几分钟
步骤 4
把胡萝卜拨到一边 加入西红柿，炒出水，皮脱落 翻炒锅中所有食材
步骤 5
加入红酒，大火煮开 加入水，大火煮开 加入香叶，百里香，欧芹 转小火，盖盖，煮1小时
步骤 6
开盖，加番茄酱，番茄膏和糖 搅拌均匀，盖盖 继续小火煮1小时
步骤 7
关火加盐调味 开吃，开吃😉
法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅的小贴士
*用牛腩味道更好，会炖的烂烂的 *牛肉两面煎焦香，记得加黑胡椒和盐，先入个味 *要用番茄膏，就跟牙膏一样的那种😂 *红酒煮开了，再加水 *最好用铁铸锅 *配米饭，意大利面吃都可
菜谱创建时间：2018-08-28 01:33:36
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