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柠檬杯子磅蛋糕｜可爱蘑菇头
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作者：
Nancylein_77
用料
柠檬杯子磅蛋糕｜可爱蘑菇头的做法步骤
步骤 1
黄油，糖，海盐放入盆中 *需要室温软化的黄油
步骤 2
打发至黄油发白
步骤 3
鸡蛋液一点点加入 *要用常温鸡蛋 一次性加入蛋液可能水油分离
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
烤箱上下火180℃ 预热10分钟 加入柠檬皮 我用的这种带装的 你们可以用新鲜柠檬擦皮14克 *怎么感觉是在打广告？😂
步骤 6
加入过筛的低筋面粉和泡打粉 用翻拌手法，拌匀 *不可翻拌过度，以免起筋影响口感
步骤 7
加入黄柠檬汁和黑朗姆酒
步骤 8
拌匀
步骤 9
将蛋糕糊装入裱花袋 挤入纸模中 或者直接用勺子将蛋糕糊挖到纸膜里 *个人感觉用15ml的量勺瓦最方便
步骤 10
上下火180℃，放入烤箱中层 烤20分钟
步骤 11
当~当~出炉
步骤 12
上面彩色的这种小糖珠 可以自由发挥 烤之前撒上去 烤好后就黏不上去啦
柠檬杯子磅蛋糕｜可爱蘑菇头的小贴士
都在步奏里面啦，好好看呦😉
菜谱创建时间：2018-10-08 15:16:22
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