云顶曲奇

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作者: 星愿‭‭
这是一款经久不衰的网红曲奇,独特的形状,酥松的口感,让人欲罢不能!

用料

云顶曲奇的做法步骤

步骤 1

将高低筋粉混合

步骤 2

过筛两遍

步骤 3

将黄油和糖粉混合

步骤 4

用电动打蛋器打发至蓬松

步骤 5

加入淡奶油,打发均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

筛入奶粉和玉米淀粉

步骤 7

打发均匀

步骤 8

筛入高低筋粉

步骤 9

用刮刀搅拌均匀

步骤 10

装入裱花袋

步骤 11

在不粘烤盘上挤花

步骤 12

放入预热好的烤箱中层上火130度下火120度,烘烤30分钟

步骤 13

上色均匀后即可出炉冷却

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

步骤 17

成品图

云顶曲奇的小贴士

1.面粉一定要充分过筛 2.根据各人口味调整加糖量 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

菜谱创建时间:2018-11-01 16:25:16
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