板栗炖鸡

1666人浏览 14人收藏 0人做过
作者: Sandy萍
板栗中含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素,其性味甘温,能养肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻。

用料

板栗炖鸡的做法步骤

步骤 1

将🐔块洗净加入料酒 姜片 盐 花椒 腌制15分钟

步骤 2

加油【最好是鸡油】放入锅中翻炒,将水汽炒干,炒香。

步骤 3

买的在外面拨好的板栗,回来用水煮熟,除去外面的皮,洗净👉

步骤 4

翻炒水汽后加入适量的水,放入红枣枸杞。用大火🔥熬制一小时,转中火🔥炖一小时 ,放入板栗,炖半小时左右 。

步骤 5

汤鲜味美,汤有一点回甜味……

菜谱创建时间:2018-11-03 15:34:57
打开App收藏