抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜

新鲜丝瓜去皮，切丝

葱姜蒜切粒，红辣椒配色微辣

锅中放入油，葱姜蒜辣椒放入锅中煸至葱花微黄，将切好的丝瓜放入锅中翻炒，放少许盐，至瓜条软糯感即可。