准备食材
猪油放在案板上用手搅圈,目的是用手的温度软化猪油
然后加入白糖,继续搅拌
白糖充分混合融化以后分两次倒入蛋液
搅拌如图这样
用折叠的方法,把面粉,泡打粉,小苏打,折叠进猪油里
混合均匀
轻轻搓成长条,切成均匀大小的块
轻轻的团成球,放在铺了油纸的烤盘上,预热烤箱,上下火200度
用手往面团中间轻轻按一下
都按好
放入预热好的烤箱里,上下火200度,烘烤15分钟,别烤糊了
出炉