⛽️先来做糖桂花！准备干桂花，加一小撮盐～
🥞找一个小罐子，一层桂花一层白糖地铺满～最上面一层用蜂蜜或保鲜膜密封（太干的话，加一点点水就行啦！）
把罐子拧紧在阴凉处静置7-10天，就完成咯！
现在就是大展身手的时候了！😼😉 「桂花山药」 山药去皮、切段、开水煮3-4分钟，捞出过冷水（冰水更佳）。
😝然后摆盘浇上糖桂花就OK咯～
「椰汁桂花糕」 椰汁层：20g吉利丁片+200g热牛奶+40g糖+200g椰奶 桂花层：20g吉利丁片+350g水+90g糖桂花 将以上两层原料放置至常温，然后椰汁层倒入模具（一个保鲜盒即可），放入冰箱冷藏凝固（约30分钟），然后倒入桂花层，再冷却，反复六次，最后再冷藏2小时就能享受冰凉可口的桂花糕啦～🎼
「酒酿桂花圆子」 把100g酒酿加入500ml冷水中煮沸，加入糯米圆子煮至浮起后捞出，最后加入一勺糖桂花～搞定！🤹🏻♂️
「桂花鸡尾酒」 伏特加15ml、桂花糖浆15ml、牛奶45ml加入到摇壶中，半冰。用力大摇1分钟左右至起泡，滤冰倒出至马丁尼杯中，撒上干桂花装饰～完美！🤹🏻♀️
还有桂花茶和桂花酒～只需一小勺糖桂花，拌入茶水或米酒、白酒中就完成了呢！唔～怎么满满一桌桂花宴席？！🥛🍹🥄🥂🎊