萝卜丝饼

萝卜去皮切成丝放盐腌制两小时，不要放太多盐，就平时烧菜的量，控干水份，加入蒜叶，加点芝麻油搅拌均匀备用

锅里放入菜油，烧热，关火，萝卜丝模具放入油里泡着把

把面粉和淀粉过筛放入碗里，加一撮盐，搅拌成上图样

开火，把刚才油烧热，然后模具里留点油，

先放少许面糊在模具里，在放入萝卜丝，上面在放面糊，然后放油里炸，炸几分钟后，用刀背敲下模具，让萝卜丝顺利脱模，炸的时候要用小火，否则会外面煎了里面不熟

可以吃了

这是调面糊时加了南瓜泥的萝卜丝饼，想要更高颜值的萝卜丝饼，可以尝试下这款，其他不变，只是多加了点南瓜泥。