香煎鸡中翅

摩飞多功能锅．多色可选顔值爆表。

准备好材料，将鸡翅洗净后(擦沥控)干水份，用竹签在鸡翅两面扎些孔有助佐料吸收。（也可用🔪划两刀）

将鸡翅放入料理盆中倒入适量奥尔良烤翅腌料、用手抓匀腌制2-3小时。（大热天可盖保鲜膜转至冰箱冷藏俺制，也可选前一晚俺制冷藏备用） 也可选自己调制腌料，加入适量的姜丝，蒜，蚝油，料酒，花椒粉，辣椒粉，生抽，老抽，小葱。

摩飞锅调高火进行预热，此时加热指示灯亮，机器会开始发热。加热指示灯灭后预热完成。

下少许油，将鸡翅入锅中。中火煎至微黄再翻过来煎另一面，每面轮流煎两次即可。最后改大火煎一下，使外面层更焦脆。

撒上白芝麻装饰一下．开吃。